Içli köfte recept

Top Recepty, Předkrmy

Suroviny na recept

mleté maso
bulgur
cibule
sůl
pepř
kurkuma
chilli koření
mletá paprika
koření na gyros

Postup přípravy receptu

  1. Bulgur uvařte do měkka, osolit, opepřit, přidat trošku kurkumy a chilli.

  2. Mleté, nejlépe asi hovězí, maso osolit, opepřit, dochutit troškou červené papriky a kořením na gyros a usmažít na cibulce. Poté maso zbavte přebytečné šťávy.

  3. Tvarujeme libovolné tvary, nejlépe kuličky nebo šišky. Půjde to líp, když si ruce budete namáčet v misce s vodou, a smažíme.

  4. Podáváme s dipem z osoleného řeckého jogurtu s nasekanou mátou.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!