Jablečné řezy s pudingem recept
Top Recepty, MoučníkySuroviny na recept
- těsto:
- 400 g hladké mouky
- 1 celá Hera nebo máslo (250g)
- 2 celá vejce
- 1 celý prášek do pečiva
- 4-8 lžic mléka (podle tuhosti těsta, aby se dalo vypracovat a rozválet - jako linecké)
- náplň:
- 1 kg jablek
- 2 vanilkové pudinky
- 8-10 lžic cukru
Postup Jablečné řezy s pudingem
Postup přípravy receptu
-
Těsto: uvedené suroviny se zpracují na vláčné a nelepící těsto, rozdělí se na 2 díly
Jeden díl se na pomoučněném vále vyválí na placku a rozloží na vymaštěný plech (lepší na pečicí papír potřený slabou vrstvou oleje).
Na plát se rovnoměrně rozloží náplň, přikryje se druhým plátem, okraje obou se lehce přitlačí k sobě, aby nevytékala šťáva z jablek !!! pozor aby vrchní plát nepopraskal!!!
Nápň: oloupaná jablka se nakrájí na drobné kostičky (velké by prorážely vrchní plát těsta), v misce se smíchají s cukrem a pudingovými prášky.