Jablkové smaženky babičky Boženky recept

Top Recepty, Moučníky

Suroviny na recept

2 hrnky hladké mouky
1 hrnek mléka
6 lžic rozpuštěného másla
6 lžic cukru
2 vejce
špetka soli
1/2 kostky droždí
hrst rozinek
rum
1 velké jablko
olej na smažení
skořicový cukr na posypání

Postup přípravy receptu

  1. Do DP dáme vlažné mléko, tuk, vejce, sůl, většinu cukru, dále mouku a na ni rozdrobíme droždí, které zasypeme zbývajícím cukrem. Zapneme program Těsto.

  2. Rozinky namočíme do rumu (už opět můžeme:-)) a po chvíli je i s nevstřebanou tekutinou přidáme k míchajícímu se těstu.

  3. Jablko oloupeme a nakrájíme na drobné kostičky. Po prohnětení a vykynutí vyndáme těsto z pekárny a lehce do něj zapracujeme jablíčko. Tvoříme malé bochánky, ve kterých pomocí obrácené vařečky uděláme uprostřed otvor a kolečka necháme ještě chvíli na desce kynout.

  4. Poté je smažíme dozlatova v rozpáleném oleji, necháme na ubrousku odsát a sypeme skořicovým cukrem.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!