Jednoduchý bramborový salát s cizrnou a medvědím česnekem recept

Top Recepty, Saláty

Suroviny na recept

1 kg salátových brambor (typ A)
400 g uvařené cizrny
1 větší svazek medvědího česneku
1 lžíce dijonské hořčice
olivový olej
sůl
bílý pepř

Postup přípravy receptu

  1. Brambory uvaříme ve slupce, necháme vychladnout a oloupeme.

  2. Nakrájíme je na malé kostky a promícháme s cizrnou.

  3. Do menší misky dáme hořčici a za stálého šlehání přiléváme pomalu olej, až nám vznikne jemná hustá zálivka. Promícháme ji s připravenými bramborami a cizrnou, dochutíme solí a pepřem. Na závěr do salátu vmícháme jemně pokrájený medvědí česnek.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!