Jednoduchý meruňkový koláč z listového těsta recept

Top Recepty, Moučníky

Suroviny na recept

Pro koláčovou formu průměru cca 25 cm:
cca 20 zralých sladkých meruněk
250 g listového těsta
200 g zakysané smetany (= 1 kelímek)
1 vanilkový cukr
1 vejce
1 polévková lžíce hladké mouky

Postup přípravy receptu

  1. Listové těsto rozválejte na tenký plát a vyložte jím kulatou koláčovou formu.

  2. Smíchejte zakysanou smetanu s vanilkovým cukrem, vejcem a hladkou moukou a nalijte do koláčové formy na listové těsto. Meruňky (musí být opravdu zralé a sladké) rozpůlte, vypeckujte a rozložte na koláč, nešetřete jimi.

  3. Pečte v předem vyhřáté troubě cca 40 minut (pekl jsem prvních 20 minut na 200°, zbylý čas na 170°, dokud okraje těsta nebyly hezky zhnědlé).


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!