Jihočeská omáčka recept
Top Recepty, Omáčky
Suroviny na recept
- kysané zelí
- sladká paprika
- pikantní klobása
- pepř
- sůl
- kmín
- jablka
- ocet
- cukr
- smetana
- hladká mouka (do smetany)
Postup Jihočeská omáčka
Postup přípravy receptu
-
Pokrájené kysané zelí uvaříme doměkka, přidáme papriku, sůl, kmín a na kolečka nakrájenou klobásu, na kousky pokrájená oloupaná jablka a dusíme do změknutí jablek.
Potom přidáme smetanu, ve které jsme rozmíchali mouku, ještě necháme povařit a dochutíme. Podáváme s brambory.