Jogurtové řezy s citronátem a brusinkami recept

Top Recepty, Moučníky

Suroviny na recept

1 vejce
5 PL krupicového cukru
5 PL oleje
10 PL bílého jogurtu
10 PL polohrubé mouky
2 PL citronátu
2 PL sušených brusinek
1/2 prášku do pečiva
kůra z 1/2 citronu
šťáva z 1/2 citronu

Postup přípravy receptu

  1. Brusinky na chvíli namočíme do vymačkané citr. šťávy.

  2. V míse našleháme vejce spolu s cukrem do pěny. Poté postupně přiléváme olej a ještě chvíli šleháme. Přidáme jogurt a nastrouhanou citronovou kůru, vše zamícháme a přisypeme mouku s pečícím práškem.

  3. Nakonec do těsta lehce zapracujeme citronát a brusinky i se šťávou, ve které byly namočené.

  4. Těsto rozprostřeme do vymazané a vysypané formy a pečeme asi 30 minut na 170°C (propečení vyzkoušíme špejlí). Upečený moučník, lehce pocukrujeme a necháme vychladnout.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!