Jogurtový moučník s ovocem recept

Top Recepty, Moučníky

Suroviny na recept

3 vejce
2 PL cukru
1 vanilkový cukr
3 PL polohrubé mouky
špetka jedlé sody
Krém:
1 velký ovocný jogurt (nebo 4 malé jogurty)
1 měkký tvaroh
šťáva z kompotů
1 želatina
1 dortové želé extra silné
okapané brusinky
jahody z kompotu (čerstvé jahody nebo jiné ovoce)
kokos na zdobení

Postup přípravy receptu

  1. Nejdříve našleháme po dobu 2-3 minut celá vejce s cukrem a vanilkovým cukrem.

  2. Postupně přidáváme mouku se špetkou jedlé sody.

  3. Dáme péci do růžova do předehřáté trouby na plech, pokrytý pečícím papírem.

  4. Jogurt si smícháme s tvarohem a se šťávou z kompotu, 4-5 PL šťávy z kompotu si necháme na nabobtnání želatiny.

  5. Na upečené piškotové těsto poklademe okapané kompotované jahody a brusinky.

  6. Želatinu si uděláme podle návodu a vlažnější ji pak vlijeme k ovocné směsi z jogurtu a tvarohu. Poté jogurtovou směs se želatinou nalijeme na upečený moučník s pokladeným ovocem a dáme do chladu ztuhnout.

  7. Čerstvé jahody omyjeme, pokrájíme a poklademe na moučník s vychladlou a ztuhlou jogurtovou směsí s ovocem. Nakonec moučník přelijeme extra silnou želatinou, posypeme kokosem a podáváme se šlehačkou.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!