Kachnička pečená pomalu recept

Top Recepty, Drůbeží maso

Suroviny na recept

1 kachna
1-2 jablka
2 cibule
kmín
sůl
voda

Postup přípravy receptu

  1. Kachnu omyjeme, osušíme, zevnitř důkladně osolíme a zvenku mírně osolíme a okmínujeme. Poté do ní zasuneme omyté jablko (nebo dvě). Dáme do pekáče s cibulemi, nakrájenými na půlměsíčky. Podlijeme asi dvěma hrnky vody.

  2. Přikryjeme alobalem a vložíme do trouby nastavenou na cca na 120°C. Pečeme za občasného přidání vody k vytvoření šťávy, cca 4-5 hodin dokud maso plně nezměkne. Podávala jsem s knedlíkem a zelím.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!