Kapsy s kokosovým tvarohem recept

Top Recepty, Moučníky

Suroviny na recept

Těsto:
30 dkg hladká mouka
30 dkg polohrubá mouka
2 rovné lžičky jedlé sody
10 dkg cukru
1/2 vanilkového cukru
1 vejce
2 lžíce mléka
1/2 Hery (másla)
Náplň:
2 vaničky tvarohu
4-5 lžic cukru
1/2 vanilkového cukru
1/2 vanilkového pudinku
1 žloutek nebo celé vejce
4-5 lžic strouhaného kokosu

Postup přípravy receptu

  1. Do mísy proseji mouku, sodu, cukr, přimíchám mléko s vejcem a změklé rozsekané máslo, pak ručně zpracujeme ve vláčné těsto a necháme ve folii uležet.

  2. Tvaroh utřeme s prosátým cukrem a pudinkovým práškem, vanilkou, vejcem a kokosem necháme stát-kokos trochu nasákne.

  3. Těsto si rozdělím na 3 díly, z těch vytvořím válečky a rozválím na pruhy 3 mm vysoké.

  4. Vykrajovátkem (sklenkou, hrníčkem) naznačím na pruhu kolik se vejde kousků, lžičkou udělám hromádky náplně, podélně pruh přehnu, přimáčknu a vykrojím půlkolečka - kapsy, možno potřít vejcem nebo rozpuštěným zředěným medem.

  5. Peču asi 25 min/175°C.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!