Když zbydou vařené brambory recept

Top Recepty, Bramborová jídla

Suroviny na recept

asi 1 kg vařených brambor
5 nožek vepřových párků
sůl
pepř
drcený kmín
grilovací koření
sladká paprika
kousek cibule
smetana
3 sýry apetito

Postup přípravy receptu

  1. Brambory z předchozího dne rozdělíme na dvě půlky.

  2. Jednu půlku dáme do slabě vymazané misky.

  3. Potom si nakrájíme na kousky cibuli a osmažíme slabě do růžova, přidáme nakrájené párky, také na malé kousky a orestujeme, přidáme trošku soli, pepře, kmínu, špetku sladké papriky a grilovacího koření, promícháme a dáme na první vrstvu brambor.

  4. Na orestovanou směs dáme druhou půlku brambor.

  5. Dáme asi na 20 minut do trouby.

  6. Mezitím si rozšleháme 3 sýry + a smetanu.

  7. Po dvaceti minutách vyndáme z trouby a zalijeme směsí smetany a sýrů a dáme znova do trouby péct. Asi 25 minut přikryté a potom jsem to odkryla a nechala dopéct.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!