Kefírová buchta s kokosem recept

Top Recepty, Moučníky

Suroviny na recept

500 ml kefíru
2 vejce
180 g sušených datlí
180 g celozrnné špaldové mouky
3 lžíce bio kakaového prášku
100 g mletého kokosu
1 lžička bio kypřícího prášku
hořká čokoláda
kokos na ozdobu

Postup přípravy receptu

  1. Datle zalijeme 180 ml vroucí vody a necháme vychladnout. Rozmixujeme na kašičku, kterou smícháme s kefírem, vejci, prosátou moukou, kakaem a kokosem. Vymícháme hladké těsto a přidáme kypřící prášek.

  2. Těsto nalijeme do pekáčku s pečícím papírem (můžete vymazat a vysypat, jak jste zvyklí). Pečeme v předehřáté troubě na 160°C cca 45 min. Po upečení necháme vychladnout. Rozpustíme si čokoládu a potřeme s ní povrch buchty. Nakonec posypeme kokosem.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!