Koka roláda recept

Top Recepty, Moučníky

Suroviny na recept

Korpus:
5 vajíček
150 g krupicového cukru
150 g polohrubé mouky
20 g kakao
Krém:
250 g másla
300 ml mléka
1 kokosový puding
3 lžíce moučkového cukru
Koka sušenky
rum

Postup přípravy receptu

  1. Vejce ušleháme s cukrem do pěny. Mouku smícháme s kakaem a lehce vmícháme do pěny. Těsto vlijeme na plech vyložený pečícím papírem. Pečeme v troubě asi 10 minut na 180°C.

  2. Upečený korpus necháme krátce vychladnout, pak i s papírem stočíme. Necháme vychladnout. Potom roládu rozmotáme pokapeme rumem, rozetřeme asi 3/4 krému. Dáme tři řady Koka sušenek, pokapeme je rumem a roládu stočíme. Zbytek krému natřeme na roládu a libovolně nazdobíme.

  3. Krém: Z mléka, cukru a pudinkového prášku uvaříme kaši. Máslo utřeme a postupně přišleháme vychladlou kaši. Závěrem přidáme trochu rumu.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!