Koláč s řepou a bramborami recept

Top Recepty, Bezmasá jídla

Suroviny na recept

1 balení tofu (natural, uzené, chilli,…)
cca 250 g těsta na pizzu
3 brambory
2 malé nebo 1 velká řepa
1 cibule
1-2 stroužky česneku
2 lžíce lahůdkového droždí
olej
tymián
½ lžičky citronové šťávy
sůl
pepř

Postup přípravy receptu

  1. Připravíme těsto podle návodu v polovičním množství (původní recept je na 2 pizzy). Brambory, řepu a cibuli oloupeme a nakrájíme na plátky. Tofu rozmixujeme s česnekem, droždím, olejem a citronovou šťávou, až nám vznikne konzistence řidší pomazánky, kterou ještě dochutíme solí a pepřem.

  2. Těsto rozválíme a přendáme na plech s pečícím papírem. Na těsto rozprostřeme pomazánku z tofu a navrch naskládáme kolečka brambor a řepy.

  3. Nakonec koláč posypeme kroužky cibule, tymiánem, lehce zakápneme olejem, brambory a řepu můžeme ještě posolit a koláč dáme do předehřáté trouby na 200°C asi na půl hodinky, dokud nejsou okraje zlatavé.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!