Koláč se strouhanými jablky a čokoládovou polevou recept
Top Recepty, Moučníky
Suroviny na recept
- 350 g polohrubé mouky
- 180 g cukru krupice
- 3 polévkové lžíce kakaa
- 1 prášek do pečiva
- 2 celá vejce
- 100 g rozpuštěného másla nebo Hery
- 1/4 l mléka
- 350 g strouhaných jablek
- Na polevu:
- 20 g másla
- 1/2 čokolády na vaření
- 1 malá tyčinka Ledových kaštanů
- 3/4 kelímku zakysané smetany
Postup Koláč se strouhanými jablky a čokoládovou polevou
Postup přípravy receptu
-
Všechny sypké suroviny promícháme, přidáme máslo, mléko, vajíčka a nastrouhaná jablka a dobře promícháme.
Plech vyložíme pečícím papírem, rozetřeme těsto a pečeme 20-30 minut na 180°C (troubu rozehřívám na 200°C).
Upečený koláč po vychladnutí potřeme čokoládovou polevou se zakysanou smetanou. Čokolády rozpustíme v kousku másla, pak vmícháme zakysanou smetanu a roztíráme na moučník.