Kopečkové řezy recept
Top Recepty, Moučníky
Suroviny na recept
- Těsto:
- 1 Hera
- 3 lžíce kakaa
- 4 lžíce vody
- 3/4 hrnku cukru krupice
- 6 žloutků
- 1 hrnek hladké mouky
- 1 lžička prášku do pečiva
- ze 3 bílků sníh
- Sněhové těsto:
- 3 bílky
- 150 g moučkového cukru
- 200 g ořechů
- čokoláda na vaření
Postup Kopečkové řezy
Postup přípravy receptu
-
Piškot: Heru, kakao, vodu a cukr svaříme, do chladného zamícháme žloutky, mouku, prášek do pečiva a sníh. Vylejeme na plech a na těsto lžící dáváme sněhové kopečky.
Pečeme asi při 150°C půl hodiny. Upečené polejeme čokoládou.
Sněhové těsto: Ušleháme sníh ze 3 bílků a 150 g moučkového cukru, do sněhu zamícháme 200 g mletých ořechů.