Košíčky s náplní s kapary recept

Top Recepty, Studená kuchyně

Suroviny na recept

1 listové těsto
ředkvičky
okurka
Náplň:
3 ks sýra ve střívku (300 g Karička, Bambino apod.)
120 g másla
3 vejce uvařená natvrdo
4 stroužky česneku
mletý bílý pepř
2 lžičky kapary
sůl

Postup přípravy receptu

  1. Lístkové cesto vyvaľkáme na tenko, narežeme na štvorce a vtlačíme ich do plechových košíčkov s priemerom asi 3 cm. V horúcej rúre upečieme. Ešte teplé vyklopíme a necháme vychladnúť.

  2. Syr vytlačíme do misky a vymiešame spolu s maslom do peny. K tomuto základu nastrúhame najemno vajíčka, pridáme vidličkou popučené kapary, prelisovaný cesnak, ochutíme bielym korením a soľou. Ozdobne nastriekame náplň do košíčkov, ozdobíme redkvičkou a uhorkou (ozdobu zvolíme podľa vlastnej chuti) a dáme do chladu stuhnúť.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!