Kotlety plněné Nivou a Šunkáčkem se žampiony recept

Top Recepty, Vepřové maso

Suroviny na recept

2 vepřové kotlety
2 plátky Nivy
2 plátky šunkového salámu(Šunkáčku)
1 plechovka krájených žampionů
8 oválných cherry rajčátek
koření (sušená bazalka, Čarodějka, zázvor, Meat masala...)
2 lžíce olivového oleje
2 lžíce sádla
sůl
pepř
hladká mouka na obalení

Postup přípravy receptu

  1. Kotlety prořízneme aby vznikla kapsa, trochu naklepeme,v ložíme Nivu a Šunkáček, sepneme párátky.

  2. Do oleje dáme koření, prošleháme a do vzniklé marinády dáme naplněné kotlety asi na dvě hodiny.

  3. Na pánvi rozpustíme sádlo, vložíme kotlety, které jsme obalili v mouce, z každé strany orestujeme asi 5 minut.

  4. Osolíme, potom přidáme žampiony, rajčátka a dusíme. Pokud je vzniklý výpek hustý, přidáme trochu vody a rozmícháme.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!