Kotlety se sušenými rajčaty recept

Top Recepty, Vepřové maso

Suroviny na recept

4 silnější kotlety
1 sklenička sušených rajčat ve šťávě (150 g)
2 stroužky česneku
1 cibule
sůl
pepř
nové koření
2 bobkové listy
slunečnicový olej

Postup přípravy receptu

  1. Maso po obvodu mírně nakrojíme, osolíme, opepříme z obou stran. Česnek a cibulku nakrájíme nadrobno.

  2. Do pekáče dáme trochu oleje, přidáme cibuli a česnek a vše položíme maso. Přidáme koření a rajčata se šťávou.

  3. Dáme do předehřáté trouby přikryté alobalem na 155°C asi na 1 hodinu, nebo dokud maso není měkké. Ke konci pečení alobal sundáme a necháme šťávu dodělat. Podávala jsem s rýží.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!