Top Recepty, Jiné maso

Suroviny na recept

Králičí hřbet vykostíme a nakrájíme na kostičky.
Maso osolíme a vložíme do jogurtu, který ještě ochutíme mletou sladkou červenou paprikou a odložíme asi na hodinu do lednice.
Potom si na oleji osmahneme nakrájenou jarní cibulku, přidáme papriku, rajče a olivy. Chvilku podusíme a přilijeme maso s jogurtem.
Povaříme, zakápneme worcesterovou omáčkou, opepříme, osolíme a nakonec trochu pocukrujeme abychom trochu zneutralizovali kyselost jogurtu. Přiklopíme pokličkou a dusíme do změknutí masa. Podáváme s čímkoliv kdo má chuť:) já udělala opečené brambory.