Králičí rillettes z PH recept

Top Recepty, Pomalý hrnec

Suroviny na recept

2 králičí přední nohy
2 králičí zadní nohy
hrnek vody
2 hrnky bílého vína
sůl
pepř
drcený kmín
bobkový list
nové koření
celý pepř
pár kuliček jalovce
3 velké lžíce sádla

Postup přípravy receptu

  1. Připravíme pomalý hrnec, dáme do něj packy, osolíme, opepříme, přidáme koření, sádlo, zalijeme vodou, vínem a přiklopíme.

  2. Hrnec zapneme na 8 hodin na L a pomalíme.

  3. Maso obereme do jiného hrnce, přidáme vývar a ještě vyvaříme do husta.

  4. Horké pak dáváme do misek nebo sklenic a uzavřeme. Podáváme na topince.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!