Králičí stehna na bylinkách recept
Top Recepty, Jiné maso
Suroviny na recept
- 2 ks králičích stehen
- 100 g anglické slaniny
- 2 střední mrkve
- 1 ks petržele (kořen)
- ¼ celeru
- 4 větší brambory
- 6 stroužků česneku
- 1 menši cibule
- 2 snítky šalvěje
- 2 větvičky rozmarýnu
- 6 větviček tymiánu
- 2 dl růžového vína
- sůl
Postup Králičí stehna na bylinkách
Postup přípravy receptu
-
Do pekáčku dáme půlku slaniny, sůl a koření, na ní položíme stehna, oloupanou zeleninu a brambory. Překryjeme zbytkem slaniny, podlijeme vínem a dáme cca na hodinu a půl péct v předehřáté troubě na 190°C.