Králík na černých olivách - Coniglio alle olive recept

Top Recepty, Jiné maso

Suroviny na recept

1 celý králík
olivový olej
hladká mouka
1 cibule
0,5 litru bílého vína
0,5 litru vývaru
větvička rozmarýnu
sůl
pepř
černé olivy bez pecek

Postup přípravy receptu

  1. Králíka naporcujeme, osolíme, opepříme, obalíme v mouce. Rozehřejeme si velkou pánev, nalijeme olej a vložíme králíka, necháme zatáhnout a přilijeme víno.

  2. Přidáme rozmarýn, cibuli a zalijeme vývarem. Po 20 minutách přidáme olivy. Vaříme do změknutí, podáváme s bramborem.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!