Králík s brokolicovou omáčkou - pro nejmenší recept

Top Recepty, Pro děti

Suroviny na recept

1 králičí nožka
sůl
sádlo
4-5 růžiček brokolice
1 stroužek česneku
1 KL ghí
sůl

Postup přípravy receptu

  1. Králičí nožku omyjeme a osolíme. Do pekáčku dáme kousky sádla, nožku na něj položíme, podlijeme trochou vody a dáme do trouby, vyhřáté na cca 180 stupňů. Pečeme, než je králík měkký. Maso obereme a nakrájíme na kousky.

  2. Brokolice rozebereme na nejmenší růžičky a pokrájíme. Česnek naškrabeme.

  3. V kastrůlku rozehřejeme ghí a česnek na něm jemně orestujeme, stačí opravdu jen krátce, než zavoní. Přidáme brokolici, podlijeme vodou a dusíme doměkka.

  4. Rozmixujeme ponorným mixérem do hladké konzistence a osolíme.

  5. Podáváme s rýží nebo bramborami.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!