Krémová batátová polévka se sýrem feta recept

Top Recepty, Polévky

Suroviny na recept

1 velký sladký brambor
2 větší mrkve
kousek zázvoru
1 červenou cibuli
kousek sýru feta
1 litr zeleninového vývaru
1 lžíci olivového oleje
sůl
pepř

Postup přípravy receptu

  1. Cibuli, mrkev, brambory a zázvor si nakrájíme na kostičky a opékáme chvilku na oleji.

  2. Poté zalijeme vývarem a vaříme, dokud není zelenina měkká.

  3. Necháme vychladnout a rozmixujeme na hladký krém.

  4. Dochutíme, ozdobíme sýrem feta, případně čerstvými bylinkami a podáváme.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!