Krémová cuketová polévka recept

Top Recepty, Polévky

Suroviny na recept

1 cibule
1 menší cuketa
1 mrkev
2 - 3 brambory
sůl, pepř, event. polévkové koření
1 vajíčko
3-4 lžíce olivového oleje

Postup přípravy receptu

  1. Drobně pokrájenou cibuli orestujeme na oleji. Přidáme mrkev a cuketu drobně nakrájenou. Po chvilce restování přidáme nakrájené brambory a zalijeme asi 1l vody. Osolíme, opepříme, dle chuti přidáme případně polévkové koření.

  2. Vaříme do měkka a pak rozmixujeme. V hrnku rozšleháme vajíčko, vlijeme do horké polévky. Podavame s osmaženými krutonky.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!