Krémová fenyklová polévka recept

Top Recepty, Polévky

Suroviny na recept

2 fenykly
1 cibule
200 ml kysané smetany
1 lžíce citronové šťávy
sůl
bílý pepř
fenyklová nať

Postup přípravy receptu

  1. Na oleji orestujeme nakrájanú cibuľu, pridáme na malé kúsky nakrájaný fenykel, osolíme, okoreníme, zalejeme vodou a 15 min varíme. Trocha vývaru z polievky odoberieme, necháme prechladnúť a zvyšok rozmixujeme dohladka.

  2. Prechladnutý vývar premiešame so smtanou, prilejeme k rozmixovanej polievke a necháme prejsť varom. Dochutíme citrónovou šťavou.

  3. V tanieri polievku posypeme sekanou fenyklovou vňaťou.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!