Křepelky ala divočina recept
Top Recepty, Jiné maso
Suroviny na recept
- 4 křepelky
- máslo nebo Hera
- koření Divočina
- žampiony
Postup Křepelky ala divočina
Postup přípravy receptu
-
Křepelky omyjeme a posypeme kořením Divočina. Na dno pekáče poklademe plátky másla nebo Hery a na ně vyskládáme křepelky. Na každou můžeme položit ještě další kousek másla nebo Hery.
Troubu vyhřejeme na 150 stupňů. Pekáč přikryjeme víkem a vložíme do trouby.
Pečeme cca 35 minut, po 15 minutách křepelky zkontrolujeme a můžeme v pekáči obrátit, aby se propekly rovnoměrně.
Po cca 35 minutách do pekáče přidáme žampiony pokrájené na půlky, troubu zvýšíme na 230 stupňů a dáme na 10-15 minut dopéci. Pokud se máslo vypeklo, podlijeme.
Křepelky vytáhneme z trouby a podáváme s vhodnou přílohou, my jsme měli pohankové těstoviny a kysané zelí.