Křupavé bramborové placky se strouhanou parenicou a slaninou recept

Top Recepty, Bramborová jídla

Suroviny na recept

6 uvařených větších brambor
4 plátky slaniny
130 g strouhaného sýra - parenica
1 jarní cibulka
2 vejce
sůl
pepř
podle potřeby solamyl
nasekaná petrželka
olej
špetka kurkumy

Postup přípravy receptu

  1. Uvařené a vychladlé brambory nastrouháme nahrubo, přidáme nasekanou jarní cibulku, vejce, kurkumu, nastrouhanou parenicu, pokrájenou slaninu, sůl, pepř a nasekanou petrželku.

  2. Podle potřeby přidáme solamyl. Uděláme placičky, které položíme na plech s pečícím papírem, pokapaný olejem.

  3. Pečeme v rozehřáté troubě na 170°C dokřupava.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!