Křupavé okurky recept

Top Recepty, Zavařeniny

Suroviny na recept

5 kg menších okurek nakládaček
stonky kopru
4 mrkve (na kolečka)
1 křen (na kolečka)
3 cibule (na kolečka)
10 ks bobkového listu
nové koření
pepř
Nálev:
2500 ml vody
0,75 l octa
300 g cukru
1 deko

Postup přípravy receptu

  1. Okurky vydrhneme kartáčkem. Do každé sklenice na dno dáme kousek kopru, kolečko mrkve, kolečko křenu a po jednom bobkovém listu.

  2. Dále přidáme do každé sklenice 3 kuličky nového koření a 3 kuličky pepře. Naskládáme okurky.

  3. Mezitím svaříme nálev. Okurky zalijeme nálevem, zavíčkujeme a sterilujeme 10 minut při 85°C. Zkontrolujeme víčka.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!