Křupavý lilek z trouby recept
Top Recepty, Zeleninová jídla
Suroviny na recept
- 1 střední lilek
- 80 g uzeného strouhaného sýru
- koření na grilovanou zeleninu
- sůl
- vejce
- hladká mouka
- strouhanka
- lžička papriky
- nasekané bylinky - nemusí být
- olej na potření
Postup Křupavý lilek z trouby
Postup přípravy receptu
-
Lilek oloupeme a nakrájíme na 1 cm silná kolečka. Nenecháváme vypotit, ihned začneme obalovat. Strouhanku smícháme se sýrem a paprikou, vejce se solí a kořením. Kolečka lilku obalujeme v mouce, vejcích a v ochucené strouhance.
Ukládáme na plech s pečícím papírem, potřeným olejem. Každé kolečko ještě lehce potřeme olejem. Pečeme ve vyhřáté troubě na 200 st. asi 15 minut do křupava. V polovině můžeme dle potřeby otočit.