Krůtí na bylinkách recept

Top Recepty, Drůbeží maso

Suroviny na recept

1 kg krůtích prsou
Směs koření:
oregano
bazalka
mletá červená paprika sladká
majoránka
tymián
rozmarýn
šalvěj
petržel
1 balení Rama cremefine na vaření
125 g másla
olej
sůl

Postup přípravy receptu

  1. Krůtí prso nakrájíme na stejně velké díly (nugety, proužky).

  2. V rozpuštěném teplém másle rozmícháme 2 polévkové lžíce směsi koření, hrubozrnné soli a maso tím polijeme a následně dobře promícháme a necháme uložené v chladu do druhého dne.

  3. Rozpálíme si pánev s trochou směsi oleje a másla a krůtí kousky opečeme do skoro hnědé barvy.

  4. Podlijeme po opečení cca 2 dl vody a necháme chvilku dusit pod pokličkou.

  5. Jakmile je maso měkké přidáme balení Rama cremefine na vaření a necháme zlehka projít varem. Dochutíme solí a již nezahušťujeme, neboť podáváme s rýží tři barev a podušenou karotkou na másle.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!