Krůtí plátek v rajčatové omáčce recept
Top Recepty, Drůbeží masoSuroviny na recept
- krůtí prsa
- lžíce olivového oleje
- řapíkatý celer
- 1 plechovka loupaných rajčat
- sůl
- pepř
- brokolice
Postup Krůtí plátek v rajčatové omáčce
Postup přípravy receptu
-
Krůtí prsa nakrájíme na plátky, které na okrajích nařízneme, aby se nám maso při prudkém smažení nezkroutilo.
Na olivovém oleji krátce restujeme nakrájený řapíkatý celer.
Osolené a opepřené plátky prudce osmahneme z obou stran.
Přidáme loupaná rajčata a vše dusíme, až je maso měkké.
Omáčku přisolíme dle vlastní chuti. Jako přílohu jsem použila uvařenou brokolici.