Kukuřičný salát s vejci a Roquefortem recept

Top Recepty, Saláty

Suroviny na recept

500 g mražené kukuřice
4 vejce uvařená na tvrdo
150 g Roquefortu (nebo jiný sýr s modrou plísní)
4 PL majonézy
150 g zakysané smetany
cca 1 PL citronové šťávy
pepř
hořčice
sůl
hrst nakrájené pažitky (lahůdková cibulka)

Postup přípravy receptu

  1. Kukuricu povaríme v slanej vode, scedíme, vychladíme, vajcia pokrájame, pažítku umyjeme, osušíme a pokrájame.

  2. Syr dáme na chvíľu do mrazničky, potom postrúhame, zmiešame s majonézou a kyslou smotanou. Okoreníme, pridáme citrónovú šťavu, horčicu, solíme opatrne.

  3. Zmiešame s kukuricou, vajcami a pažitkou, príp. dosolíme. Necháme v chlade odstáť.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!