Kung-Pao recept
Top Recepty, Vepřové maso
Suroviny na recept
- 30 dkg vepřového masa
- 6 paprik
- 3 lžíce worchestru
- zázvor
- Maggi
- 3 lžíce solamylu
- 1 lžíce arašídů
- 1 pálivá paprika
Postup Kung-Pao
Postup přípravy receptu
-
Do sklenice namícháme worchestr, trochu Maggi a zázvor.
Pokrájíme papriku a dáme na pánev s rozpáleným olejem. Necháme zesklovatět a vyjmeme. Přidáme olej. Do rozehřátého přidáme maso a smažíme 4 minuty.
Odstavíme, polijeme směsí, přidáme papriku a koření. Promícháme a 1-2 minuty smažíme. Do hotového přidáme oříšky (nesolíme). Příloha rýže.