Kuře coby kachna recept

Top Recepty, Drůbeží maso

Suroviny na recept

celé kuře
velká sklenice červeného zelí
20 dkg špeku
sádlo
sůl
kmín
voda na podlévání

Postup přípravy receptu

  1. Kuře osolíme uvnitř, naplníme na plátky nakrájeným špekem který natlačíme do stran, naplníme slitým zelím, spíchneme.

  2. Potřeme sádlem, osolíme a dost posypeme kmínem.

  3. Vložíme do hlubokého pekáče na sádlo asi 2 velké lžíce vrchovaté, přilijeme vodu se zelí.

  4. Přiklopíme a pečeme v předem vyhřáté troubě 180 stupňů 90 minut.

  5. Potom odkryjeme případně podlijeme vodou a výpečkem polijeme celé kuře a dopečeme dozlatova.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!