Kuře na švestkách recept

Top Recepty, Drůbeží maso

Suroviny na recept

1 kuře
2 lžíce oleje
1 kostka masoxu
150 ml smetany ke šlehání
2 lžíce hladké mouky
150 g sušených švestek
3 cibule
100 g jader vlašských ořechů
máslo
sůl
mletý pepř

Postup přípravy receptu

  1. Kuře rozkrájíme na díly.

  2. Ty osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce.

  3. Na pánvi rozehřejeme olej a kuřecí maso opékáme ze všech stran asi 15 min.

  4. Vyjmeme je a narovnáme do zapékací mísy.

  5. Sušené švestky opláchneme pod tekoucí vodou a pokryjeme jimi kousky kuřete.

  6. Cibuli nakrájíme na kolečka a opečeme ji na výpeku z kuřete dorůžova a rozprostřeme je na švestky a kuřecí díly.

  7. Nasekané vlašské ořechy opražíme na másle.

  8. K ořechům přidáme smetanu, rozdrobíme kostku masoxu a několik minut provaříme.

  9. Omáčkou přelijeme kuře.

  10. Zapékací misku přikryjeme a vložíme do předehřáté trouby.

  11. Pečeme cca 35-40 minut.

  12. Pak poklici sundáme a můžeme ještě 7 minut pustit horký vzduch, aby maso dostalo lepší barvu.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!