Kuřecí čtvrtky a pečené papriky s česnekem recept

Top Recepty, Drůbeží maso

Suroviny na recept

Maso:
2 kuřecí čtvrtky
několik blizen šafránu
2 větvičky tymiánu
sůl
pepř
Papriky:
6 paprik
6 stroužků česneku
5 lžic olivového oleje
bílý vínny ocet
sůl

Postup přípravy receptu

  1. Papriky rozkrojíme, vyberieme semená a rozložíme na plech šupkou dolu. Vložíme do rúry rozohriatej na 200°C na 40 minút. Potom ich vyberieme, dáme na chvíľu do mikroténového vrecka. Papriky vyberieme a ošúpeme.

  2. Vložíme ich do misky nakrájané na menšie kusy. Posypeme nadrobno nasekaným cesnakom. Polejeme olejom, octom, osolíme a jemne premiešame. Necháme odstáť.

  3. Kuracie nôžky osolíme, okoreníme a vložíme do zapekacej misy. Navrch dáme blizny šafránu, vložíme tymián. Podlejeme trochu vodou alebo vývarom. Pečieme zakryté v rúre na 200°C domäkka. Potom odkryjeme a dopečieme dozlata.

  4. Nožičky podávame s paprikou.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!