Kuřecí kousky s brokolicí a sezamem recept

Top Recepty, Drůbeží maso

Suroviny na recept

300 g kuřecích prsou
1/2 hlávky brokolice
1 mrkev
2 jarní cibulky
2 stroužky česneku
sůl
pepř
2 lžíce sójové omáčky
2 lžičky kokosového cukru (nebo hnědého třtinového)
1-2 lžičky Solamylu
asi 2 lžíce sezamových semínek
olej

Postup přípravy receptu

  1. Na pánvi, nejlépe na woku, rozehřejeme olej, vhodíme maso nakrájené na kostičky nebo nudličky a restujeme do poloměkka. Pak přidáme všechnu zeleninu - cibulky nakrájené na kolečka (kousek zelené části si odložíme stranou), česnek na plátky, mrkev na tenké nudličky a brokolici rozebranou na malé růžičky. Vše necháme restovat.

  2. V menším hrníčku vody rozmícháme kokosový cukr a Solamyl. Necháme malou chvilku povařit. Když je zelenina skoro měkká, ale stále ještě křupavá, zastříkneme ji sójovou omáčkou a vlijeme do pánve připravenou zálivku, směs osolíme, opepříme a necháme malou chvilku povařit.

  3. Sezamová semínka jen zlehka osmahneme na suché pánvi. Odložený kousek zelené nati jarní cibulky nakrájíme na nudličky. Hotové jídlo posypeme opraženým sezamovým semínkem a nekrájenou natí z cibulky. Podáváme s vařenou rýží basmati.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!