Kuřecí kousky s chilli a sezamem recept

Top Recepty, Drůbeží maso

Suroviny na recept

1 kg kuřecí prsa
1 čerstvá červená chilli paprička
2 lžíce sezamového semínka
petrželová nať
drůbeží vývar
sůl
olej
pepř

Postup přípravy receptu

  1. Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky a smícháme se směsí oleje, soli, pepře a na jemno nakrájené chilli papričky. Dáme uležet do lednice minimálně na 1 hodinu.

  2. V pánvi Wok rozpálíme trochu oleje a vložíme naložené kuřecí maso a postupně přidáme sezamové semínko.

  3. Uvedenou směs opečeme do zlatavé barvy – sezamová semínka získají opečením specifickou chuť.

  4. Když je maso, hotové přidáme na jemno nasekanou petrželovou nať a lehce podlijeme drůbežím vývarem (cca 3 dl) s troškou rozmíchaného solamylu a ještě asi 2 minuty prohřejeme. Výbornou přílohou jsou opečené brambory.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!