Kuřecí krém s medvědím česnekem recept

Top Recepty, Polévky

Suroviny na recept

1 kuřecí řízek (prsní nebo stehenní)
4 menší brambory
1 malá cibule
1/2 pórku
trochu másla
hrst medvědího česneku
špetka drceného kmínu
špetka muškátového oříšku
sůl

Postup přípravy receptu

  1. Všechny ingredience nakrájíme na kostky.

  2. Na másle zpěníme cibuli, přidáme maso, pórek a orestujeme.

  3. Osolíme, vložíme brambory, okořeníme a zalijeme vodou nebo vývarem (cca 1 litr).

  4. Když je vše měkké, odstavíme, vyjmeme část zeleniny s masem a uchováme ji jako vložku do polévky.

  5. Zbytek rozmixujeme dohladka, přisypeme nakrájený medvědí česnek a vrátíme zpět zeleninu s masem.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!