Kuřecí na smetaně s kořením jak libo recept
Top Recepty, Drůbeží maso
Suroviny na recept
- 2 kuřecí prsa
- koření
- olej
- 1 vejce
- 1 PL škrobu Solamylu
- máslo
- Tatra smetana extra krémová
- 1/2 sklenky mléka
- 1 trojúhelníček taveného sýra
- pepř
- sůl
Postup Kuřecí na smetaně s kořením jak libo
Postup přípravy receptu
-
Maso pokrájíme na proužky a dáme na chvíli do marinády umíchané z 1vejce, 1PL oleje, 1PL skrobu a 1ČL kari.
V kastrolu rozpustíme 1PL oleje, 1ČL másla, přisypeme 1ČL kari koření a lehce zpěníme.
Přidáme kremovitou smetanu, rozmícháme a přilijeme půl sklenky mléka, přidáme sýr a rozvaříme. Osolíme,opepříme.
Na pánvi rozpálíme trošku oleje, rozetřeme po celé ploše. Směs masa osolíme a osmažíme.
Hotové maso přihodíme do omáčky a necháme 5-10min provařit. Škrob omáčku lehce zahustí a maso je naložením jemné, měkoučké a šťavnaté.