Kuřecí nudličky po Sečuánsku recept

Top Recepty, Drůbeží maso

Suroviny na recept

500 g kuřecích prsíček nakrájených na nudličky
cibule
olej
sůl
pepř
1 mrkev
1 zelená paprika
bylinky podle chuti
1 lžička cukru
3 rajská jablíčka nebo konzerva krájených rajčat
3 lžíce sójové omáčky
1 konzerva rajského protlaku nebo kečup
4 stroužky česneku
libovolné množství bambusových výhonků
1 chilli paprička

Postup přípravy receptu

  1. Příprava omáčky: Rajčata pokrájíme na malé kousky (při použití konzervy krájených rajčat neděláme), chilli papričku zbavíme semínek, mrkev, papriku, chilli papričku, cibuli a česnek pokrájíme na malé kousky.

  2. Vše vložíme do kastrolu, přidáme rajský protlak (kečup), sójovou omáčku, bylinky, 1 lžíci oleje, a přisypeme malou lžičku cukru.

  3. Směs promícháme a vaříme na malé teplotě za občasného promíchání.

  4. Nakrájená kuřecí prsa nasolíme a opepříme.

  5. Na pánvi si rozehřejeme olej a maso orestujeme.

  6. Hotové maso přidáme do omáčky spolu s okapanými bambusovými výhonky a společně prohřejeme. Podáváme s rýží.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!