Kuřecí nudličky s nakládanými houbami a paprikou recept

Top Recepty, Drůbeží maso

Suroviny na recept

2 větší kuřecí prsa
cca 4 lžíce sladkokyselých hub bez nálevu
červená a zelená paprika
2 šalotky
80-100 ml rajčatového pyré
150 ml smetany
olej
sůl
pepř

Postup přípravy receptu

  1. Maso nakrájíme na nudličky, šalotku a papriky na kousky. Rozehřejeme olej a maso zprudka opečeme, osolíme a opepříme.

  2. Přidáme papriky, šalotky a houby. Chvíli restujeme, asi 5 minut a přilijeme pyré. Dusíme a podle potřeby podlijeme trochou vody.

  3. Po dalších asi 5 minutách přidáme smetanu, do které jsme přidali lžíci omáčky z pánve. Vše promícháme a už vaříme jen krátce.

  4. Směs dochutíme případně solí a podle chuti můžeme přidat pár kapek nálevu z hub a omáčku okyselit. Podáváme s těstovinami nebo rýži.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!