Kuřecí nugetky v banánovém těstíčku s ananasovou salsou recept

Top Recepty, Drůbeží maso

Suroviny na recept

400 g kuřecích prsou
sůl
1 PL bramborového škrobu
olej
Na těstíčko:
1 banán
1 PL citronové šťávy
50 g ementálu
1 vejce
1 PL bramborového škrobu
sůl
drcené chilli vločky
Na salsu:
1/2 velkého ananasu
1 chilli paprička
1 červená cibule
2 PL máty
3 PL limetkové šťávy
kůru z 1 limetky
sůl

Postup přípravy receptu

  1. Oloupaný ananas, červenou cibuli, chilli papričku zbavenou semínek a čerstvé lístky máty nasekáme najemno. Smícháme, přidáme limetkovou šťávu, kůru, promícháme, osolíme a dáme alespoň na 30 minut uležet.

  2. Banán rozmixujeme s citronovou šťávou, přidáme jemně nastrouhaný sýr a zbytek ingrediencí, řádně promícháme a necháme 10 minut odpočinout.

  3. Kuřecí prsa nakrájíme na silnější pruhy, osolíme, zasypeme škrobem a promneme. Obalujeme v těstíčku a smažíme dozlatova. Podáváme s jasmínovou rýží.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!