Kuřecí plátek Gyros se slaninou s sýrem recept

Top Recepty, Drůbeží maso

Suroviny na recept

3-4 kuřecí prsa
Gyros koření
sůl
pepř dle chuti
10 dkg anglické slaniny
10 dkg sýru Eidam
1 tavený sýr
olej
1 cibule
cca 250 ml drůbežího vývaru

Postup přípravy receptu

  1. Maso lehce naklepeme, po stranách nařízneme. Posypeme kořením. Na rozpáleném oleji zprudka opečeme Dáme i s výpekem do pekáče.

  2. Maso posypeme cibulí (nakrájenou na půlměsíčky). Zalijeme vývarem a dáme podusit do trouby na cca 200° asi 15 minut.

  3. Maso vyndáme z trouby, položíme na něj plátky slaniny a dáme lehce opéct do trouby. Poté maso vyndáme, na plátky masa rozdělíme tavený sýr, který nakrájíme na plátky.

  4. Ještě posypeme strouhaným sýrem a dáme zezlátnout do trouby. Podáváme s bramborami a chřestem nebo jinou zeleninovou přílohou.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!