Kuřecí proužky v popcornovém obalu, s uzenou vůní podle Pohlreicha recept

Top Recepty, Drůbeží maso

Suroviny na recept

3 kuřecí prsa
25 g slaného popcornu
85 g strouhanky
50 g hladké mouky
2 vejce
sůl
pepř
1 lžička uzené papriky
špetka chilli (nemusí být)
olej na smažení

Postup přípravy receptu

  1. Kuřecí prsa si nakrájíme na dlouhé úzké proužky.

  2. Popcorn smícháme se strouhankou, uzenou paprikou a kdo chce, přidá i špetku chilli.

  3. Vše mixujeme, až se popcorn rozpadne na malé kousky.

  4. Vejce si rozšleháme se špetkou soli, do mouky vmícháme trošku pepře.

  5. Proužky masa lehce osolíme a každý kousek obalíme v ochucené mouce, rozšlehaných vejcích a nakonec v popcornovo-strouhankové směsi.

  6. Obalené kousky necháme chvilku odležet a pak zvolna smažíme ve vyšší vrstvě oleje.

  7. Výborně chutnají s bramborovou kaší a zeleným salátem.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!