Kuřecí prsa s mandlovou krustou recept

Top Recepty, Drůbeží maso

Suroviny na recept

4 kuřecí prsa
1 kořenicí směs na kuře
3 bílky
100 g strouhanky
100 g plátkových mandlí
1 chilli paprička
olivový olej
sůl
pepř

Postup přípravy receptu

  1. Maso z obou stran osolíme a posypeme směsí na kuře. Jemně opepříme.

  2. Z bílků a špetky soli vyšleháme hustý sníh, který smícháme se strouhankou a plátky mandlí. Maso přendáme do pekáčku s trochou olivového oleje, na každé prso zvlášť naneseme ořechovou směs.

  3. Chilli papričku podélně překrojíme a odstraníme jadérka, nakrájíme a podle vlastní chuti přidáme do pekáčku.

  4. Mase před pečením jemně podlijeme a dáme do vyhřáté trouby.

  5. Zapékáme při 200°C tak dlouho až má jídlo zlatavou barvu. Hotové maso podáváme s brambory


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!