Kuřecí prsa v dušené mrkvi bez lepku a mléka recept

Top Recepty, Dietní recepty

Suroviny na recept

2 cibule
olej
2 kuřecí prsa (nebo stehenní řízky)
6-8 mrkví
sůl
pepř
1 lžíce bezlepkové mouky (na zahuštění)

Postup přípravy receptu

  1. Na rozpáleném oleji orestujeme do zesklovatění pokrájenou cibuli.

  2. Přidáme na kostičky nakrájené kuřecí maso a ze všech stran orestujeme, aby se zatáhly póry a maso zbělalo.

  3. Přisypeme nahrubo nastrouhanou mrkev, podlijeme malým množstvím vody, osolíme, opepříme a dusíme pod pokličkou asi 20 minut.

  4. Zahustíme moukou rozmíchanou v trošce studené vody a za občasného zamíchání ještě alespoň 5 minut povaříme. Podáváme tradičně s bramborem nebo netradičně s těstovinami či rýží. Variantu s těstovinami jsme objevili doma náhodou a moc nám chutná, doporučuji i všem konzervativcům ochutnat.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!