Kuřecí prso s pohankovou rýží, kapustičkami a rajčaty recept

Top Recepty, Drůbeží maso

Suroviny na recept

1 kuřecí prso
estragonový olej - 2 lžíce
4 stroužky česneku
6 růžičkových kapustiček
sůl
chilli
sušená rajčata naložená v oleji - 2 lžíce
1 dcl rýže + pohanka v poměru 1:1

Postup přípravy receptu

  1. Kuřecí prso nakrájíme na menší kousky. Na pánev dáme 2 lžíce estragonového oleje, na něm osmažíme 4 celé stroužky česneku do zlaté barvy. Česnek odstraníme, a na olej vhodíme kousky masa a napůl nakrájenou, do poloměkka uvařenou růžičkovou kapustu.

  2. Směs osolíme, opepříme a přidáme trochu chilli. Vše restujeme asi 10 minut.

  3. Uvařenou rýži a uvařenou pohanku v poměru 1:1 přidáme k masu a kapustě.

  4. Sušená rajčata v oleji nakrájíme na kousky a přidáme k ostatním ingrediencím. Podlijeme vše asi 1 dcl vody, zakryjeme pokličkou a necháme dusit dalších 10 minut. Vše dosolíme dle vlastní chuti.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!